武昌抽检油条结果不乐观 孕妇老人小孩别吃

　　汉网消息（记者齐翔）省卫生部门近日随机抽检武昌地区的20个油条样品发现，铝元素全部超标，最多超过安全用量的20倍。有关专家建议，孕妇、老人和小孩最好别吃这种油条。

　　汉口江大路、台北路等几家油条摊点的面点师傅们称，用碱、矾化水和面做油条，无需发酵，添加明矾就可使油条口感更松脆。他们大多习惯随手抓一把，如果炸出来的油条

　　省卫生部门在武昌的洪山、卓刀泉和武昌火车站等区域的摊点，随机提取20份油条样品进行检测，结果表明铝元素全部超标，最少超3倍，最多超20倍，滥用明矾现象十分严重。

　　省卫生监测检验防护所副所长易国勤介绍，明矾中的铝是大脑的“克星”，过量摄入可导致早老性痴呆症、胎儿智障、幼儿大脑发育不全等严重后果。