中国十大餐饮品牌企业揭晓 上海杏花楼在榜

　　据新华社北京10月13日电 商务部13日公布了“中国十大餐饮品牌企业”“中国餐饮业优秀企业家”“中华名厨”名单。

　　“中国十大餐饮品牌企业”表彰名单：中国全聚德（集团）股份有限公司（北京），广州酒家企业集团有限公司（广东），上海杏花楼（集团）有限公司（上海），天津狗不理集团有限公司（天津），成都谭鱼头投资股份有限公司（四川），杭州饮食服务集团有限

　　被评为“中华名厨”的是：广州市泮溪酒家的林壤明，重庆市饮食服务有限公司培训中心的张正雄，杭州酒家的胡忠英，四川绵阳市饮食服务有限责任公司的史正良，江西抚州市福满堂的黄正晖，武汉卢大师酒店的卢永良，北京便宜坊烤鸭集团的孙立新，长沙玉楼东的许菊云，西安桃李村饭店的李奉恭，大连浪琴酒楼的戴书经。