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中毒罪魁:金黄色葡萄球菌


http://www.sina.com.cn 2006年10月15日10:51 南方日报

  中毒罪魁:金黄色葡萄球菌

  将对学生展开心理辅导弘毅公司将受裁量处罚“放心午餐”还在调研阶段

  中大附小学生食物中毒事件追踪

  本报讯(记者/亓欣欣实习生/黄宽伟)昨日下午,广州市教育局、卫生局等有关部门就中山大学附属小学学生中毒事件举行了通报会,公布事件调查处理情况。记者从会上获悉,从10月11日上午事故发生至次日,累计有237名学生到医院就诊,之后并未发现新增病例,昨日仍有10名学生在医院观察治疗,情况稳定。经疾病预防控制中心实验检测,有7宗样品检出金黄色葡萄球菌阳性,其中3宗检出肠毒素。广州市教育局表示,月底将对全市配送公司进行“摸底”,且未来将在全市范围内推广“放心午餐”项目。

  学校

  昨日尚有10人留院观察

  广州市卫生局局长熊远大在会议上公布,从事故发生至10月12日,共有237名学生到医院就诊,之后并未发现新增病例。经医院治疗,其中227名学生已治愈出院,截至昨日仍有10名学生在医院观察治疗,情况稳定,无重症病人。

  广州市疾病控制中心主任王鸣表示,时下是呼吸道感染、肠胃炎等疾病的高发期,接下来的几天里会进一步对患者进行甄别,流行病学专家正在确定中毒病例定义和核实中毒人数。

  据悉,中大附小将在下周一恢复正常运作。广州市教育局长孟源北向记者透露,为了帮助中大附小1400多名学生尽快走出心理障碍,教育局将组织心理学专家进驻校内,对学生展开心理干预和辅导。

  配餐公司

  8名从业人员未出示健康证

  记者从会议上了解到,省、市疾病控制中心对采集来的病人肛拭子、食品、用具等189个样品的检测中,7宗样品检出金黄色葡萄球菌阳性,其中3宗检出肠毒素。根据现场流行病学和卫生学调查结果,结合医院临床诊治情况,该事件判断为金黄色葡萄球菌污染引起的细菌性食物中毒事件。

  据调查,广州弘毅食品有限公司制作现场存在雪柜生熟食品混放,使用人工色素制作糕点的情况。而15名从业人员中就有8名经多次询问,未能出示有效健康证,其中7名没有办证,1名证件过期。

  熊远大强调,“食品安全是动态的,经营者要遵章守法”,“不是拿了许可证就代表安全”。他还表示,将根据食品安全法及相关处罚条例对涉事的弘毅食品公司进行裁量和处罚。

  教育局

  将配合监管食品配送

  据悉,为了从源头制止中毒事件的再次发生,一场“拉网式”检查月底将在广州市全市的食品配送公司中展开。孟源北表示,教育局将配合卫生局对食品配送进行严格监管,并实行“年审”制度、准入制度,不符合标准的将被清出配送行列。

  此外,据广州市食品安全委员会有关负责人透露,“放心午餐”项目目前处于调研阶段,未来将在全市中小学中推广实施。相关的配送公司正在进行网上征召,目前已有7家公司报名申请,本月23日广州市食品安全委员会将组织专家对申请的公司进行评审。


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