“健康杀手”缘于科盲

　　报载：最近十年，我国城乡居民的膳食营养状况有了明显改善，营养不良和营养缺乏患病率继续下降，但我国仍然面临着营养缺乏和营养失衡的双重挑战。由于国人膳食结构的不合理，营养开始变得不均衡。营养不均衡即营养不良，也是健康的无形杀手。

　　看到这则新闻，不由想起上个世纪60年代初期，许多人患上营养不良症。而今，物质生产丰富，国人的生活质量越来越好。鸡鸭鱼肉禽蛋奶，高油高脂高糖加高盐，不少人直

　　毋庸置疑，高血压、肥胖症等非传染性疾病，真正的祸根是营养不均衡造成的，而营养的不均衡，正反映出生活好起来的国人对健康饮食、科学知识了解的缺乏。这种缺乏，既反映出相关部门在宣传普及工作上不够到位，也是人们自己在摆脱贫困、追求经济发展时，忽略了对现代科学知识的不断学习和追求，没能养成健康的科学的生活方式。从这个意义上来说，对国人普及健康的科学知识刻不容缓。