国家质检总局抽查膨化食品和烘炒食品　广东八种食品不合格

　　本报讯(记者李雅琼实习生葛倩通讯员邱晓莹)昨日，国家质检总局公布了对膨化食品和烘炒食品产品的质量监督抽查结果，抽查显示，膨化食品产品抽样合格率为74.5％，烘炒食品产品抽样合格率为74.6％。广东省8家企业因产品“质量较差”被点名。其中5种不合格膨化食品全部产自广东(见下表)。

　　据了解，此次共抽查了福建、广东、浙江、上海、江苏、安徽等6个省、直辖市部分

　　膨化食品方面，本次抽查发现有1种产品甜蜜素实测含量高达2.75g/kg。1种膨化食品菌落总数实测值为34000cfu/g，是标准限定值的3.4倍；1种膨化食品大肠菌群实测值为2400MPN/100g，是标准限定值的近27倍；1种膨化食品铝残留量实测值为180mg/kg，是标准限定值的近2倍。长期食用铝超标食品会影响儿童的智力发育。专家建议消费者选购膨化食品时，首先要选择有“QS”标志的产品，看标识标注是否规范。若发现包装泄气，消费者不宜选购。

　　烘炒食品抽查发现的主要问题有:氧化值超标、微生物指标不合格以及产品标签标注不规范等，共查出4家企业产品不合格，其中有3家是广东企业:广州市番禺区越秀食品厂生产的吉昌牌散装瓜子仁、广州市番禺区钟村镇荣华食品厂生产的荣华花生、佛山市高明鸿鹰食品有限公司生产的旭明牌散装开心果。

　　产品厂家不合格项目

　　发财薯片(膨化食品)广州市番禺区石基宝源食品厂大肠菌群指标不合格

　　珠宝牌巨汉堡鸡肉汉堡潮州市金山珠宝食品厂菌落总数不合格

　　(挤压型膨化食品)

　　南盛牌好的吃麻辣鸡丝潮安县南盛实业有限公司铝残留量、大肠菌群2项指标不合格

　　(直接挤压型膨化食品)

　　三鹰牌嘻唰唰台式夹心潮安县三鹰食品实业有限公司甜蜜素指标不合格

　　(焙烤型膨化食品)

　　香发牌蓝锅巴潮安县真香实业有限公司铝残留量不合格

　　(油炸型膨化食品)

　　（南方都市报）