双节过后销量减少鸡蛋市场价格回落 |
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http://www.sina.com.cn 2006年10月18日13:58 大众网-农村大众 |
正如记者在《两节催热肉蛋市场》(详见本报9月27日第3版)中预测的那样,两节之后,鸡蛋市场上出现了一个价格小幅回落的过程。 10月15日,记者在济南的几家农贸市场上了解到,鸡蛋的零售价格一般在每公斤6元左右。这一价格比国庆节前,略有降低。有人统计了部分鸡蛋主产区和主销区的市场变化情况,也发现了这一回落的规律。在主产区河北馆陶,9月底、10月初,鸡蛋出厂价格上升到 每公斤6元,10月中旬回落到每公斤5元左右;在江苏海安,节后仅仅过了十几天的时间,鸡蛋出厂价就由每公斤6元降到了每公斤5.70元。在主销区北京,新发地批发市场上的鸡蛋批发价格,从9月底的每公斤5.8元回落至10月底的每公斤5.5元,岳各庄市场则回落至每公斤5.6元。国庆节、中秋节过后,鸡蛋市场价格回落,原因何在?两节之前,蛋糕生产厂家,大量采购鸡蛋,工人加班加点,扩大产品产量,以便满足市场供应。同时,城乡广大消费者在两节前夕和期间,大量购买鸡蛋和蛋糕等产品。这是直接原因。从市场供应上来看,由于去年下半年和今年上半年,部分地区禽流感疫情发生,鸡蛋、鸡肉等产品市场需求量大幅度减少,养殖场(户)亏本经营,无奈之下,陆续淘汰母鸡,存栏母鸡数量的减少,导致市场上鸡蛋、鸡肉等产品市场供应量减少。市场上鸡蛋供应量减少,而节前需求量增加,最终导致了鸡蛋价格的上升。同样道理,两节过后,市场需求量减少,自然引起鸡蛋价格的下降。 展望后市,预计鸡蛋市场将平稳运行。由于最近一年来市场低迷,鸡蛋供应从总体上看仍嫌不足,因此到春节之前随着需求量的增加,鸡蛋价格有望小幅上扬。 本报记者陈建志 |