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会场“上座率”不到一半


http://www.sina.com.cn 2006年10月27日04:29 钱江晚报

  傍晚六点,记者准时来到美食展。许是气温骤降的缘故,原本能容纳800人的会场,只坐了300来人,他们大多数是“拖家带口”来的。开放式的厨台以及现场乐队的助阵,让前来“尝鲜”的市民感觉像个派对,只有匆匆而过的服务员提醒我们,这是一场美食大餐。

  200元根本吃不完

  任奶奶是跟着老伴来的。老伴去过很多国家,对各国的饮食也是略知一二。“票是女儿给买的,要是让我们自己来消费,可能还得做做思想工作。”任奶奶心疼的还是价钱,“这么小小一碟食物,贵且不说,吃起来还别扭,夹了这口老伴就没了下一口。”任奶奶说,不舍得不舍得,他们也在不知不觉中花掉了近100元,而桌上摆的也不过是越南春卷,美国什锦饭和一盒酸奶。

  和任奶奶来得一般早的还有应小姐。因为手里已有了一张赠票,她和男朋友花了300元来吃“晚饭”。“菜还算精致,味道也不错,就是票价厉害了点,如果要我自己两个人花600元,肯定是不来了。”这是等着打包的应小姐对美食展的总评。我们帮着算了下,他们两人一共点了200元左右的小吃,就已经吃饱了。所以应小姐结论:“其实,门票100元,我们还是能够接受的,就是200元的消费券实在是吃不完,有些浪费。”

  来的人大多有赠票

  而由同行邀请而来的李女士,在湖南从事多年餐饮工作。她说,普通市民多单纯从口味上评定美食,专业人士则更注重细节。比如,桌椅的布置格局,陶瓷餐具的使用可能是他们认为美食节出彩的地方。“但4个人1200元的票,我们吃的只花了600元,基本把菜单上80%的菜品点了一遍,剩下还有200元呢,要不是赠票的话,实在是有点……”

  在现场,记者陆续询问了四五桌顾客,他们大多是冲着赠票来的。对于不能返退余额,大家说,还好可以打包不用硬撑了。


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