河东路餐馆着火 烟道是祸首

　　■本报记者 余雯雯

　　本报讯 昨天9点10分，杭州河东路朝晖七区门口的一家饭店厨房发生火灾。半小时后，火被扑灭，浓烟得到了消除，现场并无人员伤亡。

　　9点20分，记者在现场看到，黑烟仍旧不断从饭店屋顶涌出，挨着饭店的两幢小区房

　　“烟囱四周都是火，快有2米高了。”一位住在朝晖七区19幢的张小姐用手机拍到了现场照片，“大概9点10分左右，我听到楼下有人喊着火了，出来一看，发现火已经蹿上饭店平台，10分钟后就冒起了黑烟。”

　　“厨房的油锅烧得太旺了，整个锅都着起来了。”一位饭店的工作人员是现场目击者之一。她告诉记者，厨师当时用灭火器把油锅边的火灭了，但没想到火已蹿到了厨房的烟道里，火势越来越大，无法控制，所以他们才拨了119。

　　消防部门提醒：在餐馆饭店里，油烟道油垢沉积很容易引发火灾。虽然目前对饭店清洗油烟道并没有强制规定，但是饭店仍要注意做好防范措施，最好每3个月及时清理烟道里的油垢，就像人刷牙一样。特别是小区住宅边的餐馆更要注意清洗烟道，否则一旦发生险情，后果将不堪设想。

　　今年发生的烟道火灾：

　　◆3月25日上午，位于武林广场边的杭州剧院裙房二楼的一家烧烤店发生烟道火灾。

　　◆3月28日上午，位于杭州天目山路上的国力大厦冒出冲天浓烟，起火原因与前不久发生的杭州剧院裙房火灾如出一辙。

　　◆5月30日，位于杭州湖墅南路上的新芦栖酒店三楼厨房起火，当时，厨师起油锅的时候突然着了起来，一时烟雾弥漫。