广州超市向旧蜂蜜下逐客令

　　蜂蜜新国标下月1日在流通领域正式实施

　　广州超市向旧蜂蜜下逐客令

　　本报讯(记者/欧志葵实习生/孙邦琴)蜂蜜强制性新国标在11月1日将在流通领域正式实施。由于大限将至，记者昨日走访广州市场，发现部分超市、卖场已在紧张采取清理行动

　　新国标

　　蜂蜜不得添加异物

　　据了解，蜂蜜新国标属于国家强制性标准，按规定，蜂蜜生产领域率先在今年3月1日起实施，流通领域则于11月1日正式实施。根据该新国标，国家对蜂蜜产品的感官特性描述、蜂蜜产品的命名和真实性要求、产品的标志标注等基本内容提出了更为具体的要求。标准中规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则不能使用“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。蜂蜜名称不能用“儿童蜜”、“老人蜜”、“健身蜜”等含糊不清的标注误导消费者。新标准同时规定，蜂蜜产品标签上应标示其等级:一级品或二级品。

　　大限将至

　　超市忙清旧货

　　记者昨日走访广州的百佳、万佳超市时发现，蜂蜜产品专柜货架上的产品，已没有往日的琳琅满目，显得凋零，品种锐减。在广州正佳广场的百佳超市，蜂蜜产品专柜的货架上只摆着稀稀落落的六、七种蜂蜜；广州五羊新城的万佳超市也是同样的情况。而在此之前，各大超市蜂蜜专柜货架上的产品有十几二十种。据百佳超市售货小姐称，目前不少品种缺货。

　　昨日，家乐福、万佳等超市有关负责人在接受记者采访时表示，目前他们已经在内部清理旧货，对于不符合新标准的蜂蜜产品，他们将从货架上撤下来；同时，他们也已经跟供货商沟通好，将旧货产品进行退货、调货。据一位超市负责人称，此次国家在流通渠道实施蜂蜜强制性标准已给了一定的缓冲期，很多超市和企业在今年三四月时已获知这个规定，因此，超市对于先期购入的一些旧标准蜂蜜，已经通过降价促销的方式销售得差不多了；其它库存的产品，则向厂家退货或调货。

　　部分旧产品

　　改名换姓

　　按旧标准生产的蜂蜜产品将流向哪里？记者从有关渠道获悉，部分按旧标准生产的蜂蜜可能会流向一些城乡结合部的农贸市场和小商店，这些按旧标准生产的蜂蜜，有不少是掺假的或劣质蜂蜜。有关专家提醒消费者，按照国家标准规定，生产日期在2006年3月1日以后的蜂蜜，其包装标签上必须写明“GB18796—2005"。”

　　此外，还有部分蜂蜜产品则可能“改名换姓”，通过改包装、换名称而重新在超市里出现。据中国蜂产品协会有关专家称，实施蜂蜜新标准后，凡是添加了其它物质、成分的产品就不能称之为“蜂蜜”，但却可以称为蜂蜜制品，如××蜜膏、××茶等。记者昨日在广州部分超市也发现这种现象，如某些蜂蜜产品的名称改为“蜂蜜柚子茶”、“蜂蜜大枣茶”，配料表里则标明含有蜂蜜、柚子汁。

　　图:

　　目前市场上部分蜂蜜中掺杂了大量的淀粉、糖浆，且只经简单勾兑而成，然后再以低价进行促销。