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[创新在三湘]石雪晖:建成“南方吐鲁番”


http://www.sina.com.cn 2006年10月27日09:41 红网

  

[创新在三湘]石雪晖:建成“南方吐鲁番”

  石雪晖(中)在察看葡萄生长情况 澧阳平原,一片神奇的土地,这里有上万亩亩产值过万元的“万元地”;

  澧阳平原,来了一位“葡萄神”,建成了“南方吐鲁番”。这位“葡萄神”就是湖

南农业大学教授、博士生导师石雪晖。

  石雪晖1976年毕业于湖南农学院并留校任教,1987年赴日本留学,主攻果树生理学,专攻葡萄栽培。上个世纪八九十年代,一种叫做“提子”的进口水果走俏中国市场,每公斤卖到三四十元。市民,在赞誉,这东西太好吃了!商人,在盘算,这东西太好卖了!石雪晖,在思索,不能再“进口”了!这种“提子”就是欧亚葡萄。欧亚葡萄以前在我国只有新疆吐鲁番等地可以栽种。南方是否可以栽种?石雪晖带着这一问题开始了艰苦的课题研究。

  在年降雨量600毫米以上的南方种植欧亚种葡萄,至少有两只拦路虎,一是南方高温高湿气候容易导致葡萄多病;二是昼夜温差小,果品色泽口味不佳。为使欧亚种葡萄在南方种植成功,石雪晖攻克了一个又一个难关。在引种上,经过十几年奔波,石雪晖先后引进242个品种,从中筛选出20个,其中红地球、美人指、高妻、红宝石无核已进行了品种登记。还有4个芽变新品系及一些好苗头品种正在培育驯化中。同时,改变以往的栽种方式,选用砧木嫁接技术,经过探索引进选取了38种嫁接砧木,大大提高了其抗性和品质。在栽培技术方面,由于欧亚葡萄怕雨,石雪晖创造了薄膜避雨栽培新技术,为葡萄撑上了一把“伞”。而后石雪晖又相继攻克了果子难着色、品质难保证、结果量存在大小年问题等10大技术难题。

  技术掌握了之后还必须让农民接受、掌握,才能变成现实生产力。种欧亚葡萄,技术要求高,投入大,风险高,农民顾虑重重。为消除农民顾虑,石雪晖主动走到农民中间,手把手地教,30多年来,足迹遍及全省50多个县市。

稿源:红网 作者:姚学文 通讯员 周先进 实习生 刘丹

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