本报记者 郭春燕
本报讯近日，记者从哈市有关部门了解到，由于今年气温有利于秋菜增产，加之政策扶持力度大，哈市郊区农民喜迎丰收。然而秋菜上市短短一周后，本埠秋白菜价格从最初的0.50元/公斤回落至0.20元/公斤。对此，蔬菜专家建议，秋白菜也应该像茄子、辣椒等其他蔬菜一样，分次收获，终年供应。
近日，记者在农贸市场走访时了解到，中老年市民和饭店仍旧是秋菜购买主力。市民张先生对记者说：“现在市场上的大白菜有的重达5公斤左右，根本不适合三口之家，买回去经常是吃一半扔一半。”专家表示，单棵白菜的重量应控制在2公斤以内。“从近年来的秋菜销售情况看，每年秋菜零售价都呈现回落趋势。”据省农科院园艺分院白菜研究室主任鹿英杰介绍：“目前，上市的秋白菜仍以单一的直筒形白菜居多，是多年不变的‘老面孔’，未免让市民倒‘胃口’。”
其实菜农的选择可以多样化，记者从省农科院园艺分院蔬菜实验田里看到，仅秋白菜种植就多达10余个种类上千个品种。秋白菜的外形有的像莲花、有的像橄榄、有的像炮弹……白菜集观赏、食用、安全为一体。由蔬菜专家精心培育的橘红芯白菜，被称为高营养白菜，每棵售价5元钱。很多品种在市场上见不到。据香坊区菜农刘某介绍，他今年首次种植橘红芯大白菜，现在已经储存起来了，准备精心包装后再卖个好价。
（生活报）
