“我最喜欢喝苏丹红”

　　中国驻苏丹前大使张维秋至今难忘苏丹风情

　　这几天，中国驻苏丹前任大使张维秋非常兴奋——应外交部的邀请，他和十几位前大使承担了接待非洲贵宾的任务，能够为中非论坛做点事，并且能看到许多非洲老朋友，使张维秋很高兴。回顾任苏丹大使两年半的难忘经历，张维秋说，那里的人民淳朴热情，风土人情有自己的鲜明特色。

　　■坐在地上吃烤全羊

　　1996年，张维秋出任中国驻苏丹大使，此前，他曾经去过苏丹，对这个国家有了一定的感性认识。从飞机上俯瞰，这是一片广袤的土地，地广人稀。初次到首都喀土穆，发现建筑都不高，虽然有柏油路，但路边都没有人行道，商铺很小。首都如此，其他城市就更落后了。

　　苏丹人无论是政府官员还是普通老百姓，对中国人都很友好热情。他们见到中国人常常会用中文说：“中国朋友好！”苏丹政府的官员很朴实、没有官架子、办事效率比较高，对中国人非常友好。有一次，张大使和当时的苏丹副总统一同去外地看望老百姓，受到了当地居民的热情款待。他们在一个部落的芒果园里，在绿绿的树阴下，铺着毯子席地而坐。主人端上了当地最好的美食手抓烤全羊——羊肚子里放一只鸡，鸡的肚子里放一个鸡蛋，香喷喷的很诱人。他和副总统入乡随俗，也用手抓肉吃，他们互相敬让食物，你给我抓一块羊肉，我给你递一块鸡肉，不分彼此，其乐融融。

　　■常看苏丹人演杂技

　　据张维秋介绍，为了缓解在苏丹工作的中方人员的压力，中国驻苏丹的大使馆经常组织文体活动，如乒乓球比赛、周末舞会等。

　　他也欣赏了不少苏丹当地的文艺表演，印象最深的是看了无数次的杂技表演。这些演员是苏丹人到武汉杂技团学习之后，回国自己培养的。他们在演出时穿当地服装，在为中国使团表演时通常会说几句中国话，如“欢迎来苏丹”等等。苏丹杂技团表演的节目已经本地化，很受群众喜爱，但同时也保留了不少中国人熟悉的顶碗、蹬伞、叠罗汉等节目。

　　■“最喜欢喝苏丹红”

　　在苏丹期间，张维秋经常到当地的官员、学者、老百姓家做客，他们热情淳朴，总是拿出最好的东西招待他。考虑到他的生活习惯，去官员、学者家里做客，主人都会摆上刀叉，不要求他一定用手抓。

　　苏丹是热带国家，盛产水果，如柠檬、芒果、番石榴等，还有许多水果是中国没有的。当地人把一种特色水果压成面调成像牛奶一样的饮料，清甜爽口，很去火。“当地人还喜欢把一种特有的红花泡在水里调成饮料，酸甜可口，我管它叫苏丹红，最喜欢喝它了。”张维秋说，回国之后，他还常怀念苏丹红的滋味，也随之想起在苏丹工作生活的那段难忘岁月。

　　■离任前总统授勋章

　　“如果在这次中非论坛上能见到巴希尔总统就好了！”张维秋说，他和苏丹的巴希尔总统是老朋友了。1998年8月，他被调任中国驻伊拉克大使。为了表彰他在任期间做出的贡献，在张维秋离任前，巴希尔总统亲自授予他最高荣誉勋章——双尼罗河勋章。

　　张维秋说，在担任苏丹大使期间，他积极促成中国与苏丹开展全面的石油开采合作。中石油投入了大量的资金并带来先进的勘探和开采技术。经过几年的努力，苏丹由一个石油输入国变成了石油输出国。过去许多汽车因为燃料紧张开不动，现在，苏丹变成了每年产量750万至1000万吨的石油大国。

　　晨报记者 徐丽梅

　　●张维秋 1996年，张维秋出任中国驻苏丹大使。他说，至今难忘那两年半的经历，中苏人民的深厚感情在他工作生活中处处可以体会出来。在担任苏丹大使期间，他积极促成中国与苏丹开展全面的石油开采合作。

　　（上图为资料图片）