食神争霸黔菜飘香 贵州金牌黔菜电视大赛总决赛昨日举行 | ||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月02日08:15 贵州都市报 | ||
金黔在线讯 昨日上午,位于金阳的西南民族美食文化广场阵阵飘香,2006年“习酒杯·美食贵州”金牌黔菜电视大赛总决赛,在此摆开“擂台”。 据介绍,此次由省商务厅、省烹饪饭店行业协会和《中国名菜大典·贵州卷》编委会主办的大赛,自7月28日在全省九个地州市开赛以来,经过层层评选,30多家企业的大厨进入总决赛。 上午10时,记者在现场看到,各位大厨纷纷拿出“看家本领”:烹炸、滤油、翻炒、调味、摆造型,不多久,就端出一盘盘色香味俱全的美食。 据组委会负责人介绍,他们将依据各队的最后总分,评出“十佳金牌黔菜”。
图为大厨们精彩的现场烹饪。作者:沈丽琼来源:金黔在线—贵州都市报 | ||