蜂蜜实施新国标拉高市场价格

　　本报讯(记者何达志)从昨日开始，蜂蜜强制性新国标将在流通领域正式实施。按规定，蜂蜜今后必须全是“蜜”，不能掺入其他营养品。记者昨日走访广州市场，发现绝大多数超市和卖场已清理了货架，劣质蜜难觅踪影。同时，新国标也拉升了蜂蜜价格。

　　据悉，新国标明确规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质；不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。如果在蜂蜜中添加了其他营养物质，

　　新标准还明确，蜂蜜产品标签上应标示其等级：一级品或二级品。

　　记者昨日走访广州好又多、百佳、万家等超市时发现，不少蜂蜜专柜已重新排货，之前一些养血当归蜜、金银蛇胆蜜、珍珠养颜蜜等添加了其他物质的功能蜜已不见踪影，取而代之的都是纯蜜，如椴树蜜、荆条蜜、葵花蜜、荔枝蜜等。

　　家乐福、万家等超市有关负责人在接受记者采访时也表示，他们已在内部清理旧货，对于不符合新标准的蜂蜜产品，全部从货架上撤下，他们也已经跟供货商沟通好，将旧货产品进行退货、调货。

　　据了解，由于新国标对蜂蜜的纯度指标限制相当严格，企业将付出更高成本收购优质蜂蜜原材料。同时，今年蜂蜜原材料价格已上升了50％以上，因此，广州市多家蜂产品企业在新国标实施一个月前已达成共识，产品将全面提价。

　　（南方都市报）