评论：中国的“上帝”很无奈

　　都说消费者是上帝，可中国的“上帝”真的很无奈。被商家称呼为“上帝”的消费者，因为没有识别假货的火眼金睛，于是就享受了这样的待遇：吃用工业盐腌制的咸菜，用汞或者铅超标的化妆品；从硫磺笋到致癌保鲜膜……谁也不知道还有多少违禁食品在危害“上帝”的身体健康。

　　巧克力大人和孩子都喜欢吃，可谁知道中国绝大多数巧克力原料是用的代可可脂、

　　纯天然可可脂每吨价格是3万多元，而国内企业大量使用的代可可脂才每顿8000元左右。

　　至于代可可脂、类可可脂对人体健康有什么不良影响，反正没人告诉消费者就不知道。 “上帝”的健康远没有商家的利润重要。

　　当含有SKⅡ的化妆品在中国恢复销售的时候；当吃巧克力的人知道原料是代可可脂而不是天然可可脂的时候，中国的“上帝”很无奈。因为他们不知道谁应该为自己的食品健康负责。

　　对普通消费者来讲，要区分有毒的PVC和无毒的PE和PVDC是很不现实的；一般人想要靠自己的力量鉴别出用工业色素加工的酱油更是不可能；让吃巧克力的人自己鉴别原料是代可可脂还是天然可可脂更是天方夜谈。

　　现代化社会分工日专业化、知识的爆炸式增长；技术日新月异的变化都决定了我们的食品安全只能由相关专业人士来为我们把关。可负责我们食品安全的监督部门的不作为让消费者非常无奈。

　　国家相关部门新制定的《巧克力与巧克力制品》国标已于今年7月1日起推荐实施。新标准本应该大力宣传，强制要求厂家执行。

　　老行业标准对巧克力的定义是模糊的，但新国标是一种推荐性标准，并非强制性标准。据制订标准的人解释国家巧克力新标准的制定实施，只是希望得到更多厂家捧场，悄悄为巧克力正名。事关食品安全的大事，为什么不大张旗鼓宣传，强制执行，反而要悄悄为巧克力正名呢？我对有他们的解释无法理解。

　　追逐利润的天性让商家泯灭了良知，使假冒伪劣商品充斥市场。负责我们食品安全的监督部门应该旗帜鲜明对假冒伪劣商品坚决打击。可是面对打原料擦边球的厂家，制定标准的人都不能态度坚决。负责制定食品标准的部门态度如此暧昧，食品原料鱼龙混杂现象如何能杜绝？

　　不能把握自己食品安全的“上帝”是无奈的，遇到假冒伪劣商品伤害又投诉无门的“上帝”更是无奈的；中国的“上帝”真的很无奈。