穗香鸡：新一代优质肉鸡

http://www.sina.com.cn 2006年11月04日06:47 大洋网-广州日报

本报讯（记者林晓丽）成立于1999年10月的广州市百兴畜牧饲料有限公司，经多年科技攻关，百兴公司在家禽繁育、饲养、饲料营养等方面积累了丰富而独到的专有技术，研发出新一代优质肉鸡——穗香鸡，形成了企业的核心竞争力。2000年向国家申请注册“穗香”商标以来，“穗香鸡”产品及商标先后被确认为“广州市名优农产品”、“广州市著名商标”，“广东省无公害农产品”、“国家无公害农产品”、“广东省名牌产品”和“广东省采用国际标准产品”。

　　据介绍，百兴公司始终将“安全、卫生、优质、放心”放在第一位，坚持“以质为本、走绿色健康路”这一核心发展理念，倡导行业健康发展。公司积极实行标准化、规范化、现代化管理，严格按照无公害、标准化和产业化规程进行穗香鸡的饲养，建立了完善的管理制度和质量监测体系，通过ISO9001:2000国际质量管理体系、HACCP食品认证体系、企业产品标准以及无公害标准化安全生产技术规程，确保种苗、原料、生产、加工、运输等产前、产中、产后各个环节的运作都按照标准化实施，严把产品质量关，确保所有到达消费者手中的都是营养、健康、安全的产品。2004年11月，穗香鸡和龙生产基地成为第五批全国农业标准化示范基地建设项目后，无公害穗香鸡标准化生产的推广力度得到进一步加强。近些年来，所有存栏肉鸡无论是本公司检验机构还是经省、市、区检验检疫部门检验，禽流感抗体滴度和RT－PCR高致病性禽流感病毒检测及各种兽药残留监控均符合出口要求。

　　穗香鸡以优异的品质赢得广大消费者的青睐，主要销往珠三角及港澳地区，并远销北京、上海、杭州等国内城市及东南亚国家和地区，供不应求。目前，公司已在广州市各大肉菜市场先后开拓了100多间连锁专卖店，并在部分酒楼饭店定点供应。下一步，百兴公司将加强对无公害穗香鸡标准化生产的推广力度，通过标准化管理，提高疫病防治能力，确保食品安全。

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