2000多年前越人就喝冰镇酒

　　“早在春秋战国时期，越王勾践的大夫们已经有了冰窖，夏天的时候，他们把酒冰了喝；冬天，则把酒温了喝……”关于2004年中国十大考古发现之一的无锡鸿山越国贵族墓，人们有太多的谜需要揭开。

　　昨天，在中国古陶瓷2006年南京年会暨青瓷学术研讨会上，江苏省考古研究所所长张敏第一次就无锡鸿山越国贵族墓中出土青瓷，作了详细的介绍，引起了与会专家们的关注

　　墓主身份仍然是谜

　　在人们的印象中，总是以北为尊，但是无锡鸿山越国贵族墓的发掘，却给了考古人员一个意外。张敏说：“在考古现场，我们一共发掘了7座墓葬，发现7号墓是最大的，所有的墓葬都是以它为中心，向东扇形分布，这说明，在越国人们是以西为尊。”

　　对于墓主是谁，过去一直有猜测，但至今这个谜底还没揭开。“现在，在江浙一带流传的都是中原文化，但在春秋时期，它却是越国的地界。以前的中原人到越国，是要带翻译的，否则语言不通。春秋时期，越国的葬俗也和中原大不一样，中原人死后，都喜欢在墓前立碑，唯恐别人不知道；但越国人死后，就算级别再高，他们也不愿意留名，从目前出土的所有越国墓葬来看，至今还没有发现文字材料出土。”

　　不过，从墓葬的出土文物以及相关的文献，考古人员还是可以判断出墓主的大概身份。“在越国，人们的图腾就是蛇，所以，在当时，蛇就是权力的象征。在我们出土的文物中，大量的青瓷构件上，都有蛇的图形，比如蛇钮、蛇纹等。”另外，鸿山越国贵族墓的规模虽然低于绍兴印山越王墓，但高于江浙地区所有的越国墓。据此推断该墓墓主应为仅次于越王勾践的越大夫。勾践时期的越大夫有灵姑浮、石买、文种、范蠡、计倪等；灭吴后，范蠡出越，文种见诛，计倪佯狂……文种死后，“越王葬种于国之西山，楼船之卒三千余人，造鼎足之羡。”因此鸿山大墓很可能是被赐死后又厚葬的越大夫。

　　那时就有冰、温酒器

　　在无锡鸿山越国贵族墓的考古发掘中，考古人员发现了大量精美的青瓷，其中青瓷礼器和生活用品加起来有700多件，很多东西就连考古人员也是第一次见到。

　　当讲完青瓷罐、盉、盆之后，张敏突然放慢了节奏，大家面前出现了两组类似莲蓬一样的青瓷，张敏说，这就是2000多年前，贵族用来冰、温酒用的器具，他们也是第一次见识。记者看到，每组青瓷分别有两件，其中用来冰酒用的青瓷，底部的一件是三足的，盘口向外敞，而中心的一件就像莲蓬。温酒用的青瓷，底部一件盘口中间宽，向上收口，上面的一件青瓷和冰酒的青瓷一样。那么古人是如何来冰酒和温酒的呢？张敏介绍：“冰酒的时候，人们就在中心的青瓷内加满冷水，在底部的青瓷内放满冰块，然后把酒放在青瓷的最上面，以达到冰酒的效果；而温酒的时候，中心的青瓷内加的是热水，底部的青瓷内放的是正在燃烧的炭……”至于冰酒和温酒的效果如何？大概只有当时用过的人才知道，“不过，可见越国的贵族们已经懂得了享受。”

　　第一次发现铎、缶

　　除了庞大的礼器、生活用品外，考古人员还发现了400多件青瓷乐器，这些乐器都是按照主人生前使用的乐器，以1：1的比例烧制而成；除了钟、磬外，还有越国独有的乐器錞于、丁宁、悬铃、铎、缶、鼓座等。其中的两个鼓座上，还爬了蛇，一个是爬了6条双头蛇，另外一个则爬了9条蛇……

　　“以前，我们只知道越国有铎，但从来没有发现过。这次，我们就发现了4件青瓷铎，其中，虎钮的青瓷铎一个，蛇钮的铎3件，让我们大开眼界。”而另外一种打击乐，也只是书中记载，人们并没有亲眼见过，那就是“缶”。张敏说：“《史记·廉颇蔺相如列传》中曾有记载：渑池会上，秦王为赵王击缶。但‘缶’究竟是什么东西，敲出来的音乐怎么样，一直都是谜。有幸的是，我们在无锡鸿山越国贵族墓，就出土了3件青瓷三足缶。它们的口径很大，腹很深，敲击的时候，在边缘敲击就可以了，发出的声音很大，还有回音。”最稀奇的是，其中一件缶的边缘上，还爬了一对壁虎，造型夸张生动。

　　快报记者 胡玉梅