谨慎选购植物蛋白饮料

　　要注意产品配料表、蛋白质含量等标注信息

　　昨日，记者从省质监部门获悉，根据国家对植物蛋白饮料抽查结果显示，北京、河北、湖北、福建、广东、海南、山西等7个省、直辖市35家企业生产的39种产品，抽样合格率为74.4％。大型企业产品的合格率为100％，小型企业的合格率仅为58.3%。

　　植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成，其品种较多，按原料来分主要有豆乳类饮料、椰子乳（汁）饮料、杏仁乳（露）饮料、花生乳等。抽查中发现，部分产品中添加了甜蜜素、糖精钠、安赛蜜，却未在标签上标注；个别产品还添加了植物蛋白饮料中禁止使用的防腐剂山梨酸。

　　消费者无法通过感官来辨别饮料是否添加了防腐剂。那么如何选购安全的植物蛋白饮料呢？对此，质监部门建议：首选规模较大的超市或商场购买标有蓝色QS标志的产品，标签印制清晰，主要有产品名称、配料表、蛋白质含量、净含量、制造者、经销者名称和地址、生产日期、保质期等内容。

　　本报记者李雅丽