评论：如何拯救中国式味蕾的“执迷不悟”

　　进入秋冬季节，广东出现了果子狸重返餐桌的迹象。中华医学会会长、中国工程院院士钟南山表示，野生动物病毒传染的危险性很高，大家不能放松警惕。(11月4日《新京报》)

　　面对跌入某种惰性循环怪圈的历史，诗人杜牧曾喟然长叹：“秦人不暇自哀而后人哀之，后人哀之而不鉴之，亦使后人复哀后人也。”诗人的警言早已成为经典。可是很遗憾，不论是在曲径通幽的政治生活领域，还是在其他最琐碎的社会生活领域，惰态翻版故事总

　　庸俗的文化、饕餮的欲望、虎视眈眈的利益诉求，足以吞没一切。将果子狸置于这一现实视角下，它更多只是一个可怜的客体符号而已。与“猴脑”、“胎盘宴”等相比，它曾经在SARS肆虐时期所扮演的可疑病毒“中间宿主”身份，能衍生某种“神秘”而特殊的食道刺激欲，这既是消费的惰性、世俗经验的惰性，更是人性的惰性和庸常文化的惰性所必然催生的怪胎。

　　仅仅将“救赎”的希望寄托在食文明的风气引领上，显然是脆弱和肤浅的，不认真反思我们社会生活中元价值、元规则的偏执、失重、畸态因素，不祛除流俗文化、世俗生活秩序中的种种劣根性，饕餮味蕾的丛林化表演仍难根绝。抹一抹油嘴，他们还会将这种无止境的欲求快感，加诸一切可能的领域。