超大电视现场“导购”放心菜

　　■广州市民买菜有了电子帮手

　　■食品安全信用法规本月出台

　　本报讯记者孙晶，通讯员高志斌、陈英娜、何蔚云报道：昨日，广州市食安办等部门在天河宏城广场举行了主题为“关注食品安全，保障全民健康”大型宣传活动。近50名专

　　市民买菜有电子帮手

　　市民买菜有电子帮手啦！这个帮手就是“食品安全信息视频终端”。据介绍，该“视频终端”通过42吋的超大型等离子电视，生动地向市民介绍政府的监管动态信息，指导消费者如何购买安全食品，传播食品安全常识，并发布检测公告。市民可以通过“政府公告”，获取政府各职能部门对各市场、相关食品的检测结果，降低购买劣质食品的风险；“新闻高速路”让市民了解更多的食品市场动态；“真的假不了”栏目，将教市民如何辨别食品的真伪优劣；“食遍天下”还教市民如何烹饪健康营养的美食。

　　据悉，“食品安全信息视频终端”目前已在广州市安装400多台，主要集中在百佳、万佳、广百等大型超市和肉菜市场，年底将普及到各超市、肉菜市场、宾馆、小区、酒楼、办证大厅、步行街等地方，预计安装1000台以上。这样，市民买菜时能随时获得食品安全信息，给消费者吃下“定心丸”。

　　食品安全信用出新规

　　据广州食安办有关负责人介绍，广州市政府在基本建成食品放心工程五大体系的基础上，正着力进行食品安全信用体系建设，将拟在农业生产基地、食品生产加工、超市和肉菜市场、餐饮企业组织试点后逐步推开。

　　大家非常关注的《广州市食品安全信用信息管理办法》、《广州市食用农产品市场准入管理办法》等系列文件将在本月出台。前者将对信用信息的征集、整理、评价等进行规范，后者将各职能部门在食用农产品的监管职能、市场开办者和经营者的责任、食用农产品的市场退出、信息管理及法律责任等内容进行了明确规定。

　　放心午餐不再搞招标

　　前段时间招标遇到困难的放心午餐进展又如何呢？食安办有关负责人回应称，实施放心午餐作为政府下一步食品安全的一大重要措施，目前正紧锣密鼓地进行，可以肯定的是放心午餐将不再进行招标，而是按照“政府推动、部门监管、企业参与、标准准入、市场化运作”的基本思路在部分需要午餐配送的中小学校试点的基础上逐步推广。实施方案已经形成，准入标准和管理制度相关部门正在制定中。

　　食品安全知识大普及

　　据悉，今年是广州市食品放心工程五大体系建成的一年。广州市政府不仅通过开展这次咨询活动让市民了解食品放心工程，还专门编印了《广州市食品安全知识手册》免费派发到街道和市民。市民不仅可以从这本书得知广州市食品放心工程的开展情况，各职能部门工作职责、投诉方法，还可以得知如何购买食品安全的常识、假冒伪劣食品的鉴别、食品保健常识、食品的禁忌、常见食物中毒及其相关知识等。《食品安全知识手册》已通过各街道进行派发，没有领到的市民也可以通过登录广州市食品安全信息网(www.GZFOOD.NET)下载。

　　（侯颖／编制）