饺子

　　“喂，星期天去你家吃饺子啊。”电话那头传来朋友的声音，这家伙肯定是饺子瘾又犯了。自从吃了我第一顿饺子，就像在心里扎了根，“饺子瘾”时不时发作。

　　我和先生都是好客之人，可一想起操办七大碗八大碟的请客宴，均感头大。随着我家的饺子在朋友圈中名声日隆，吃过的还惦着下一次，没吃过的更是在添油加醋的炒作下，心向往之，“我家没有好茶饭，只有饺子敬亲人呀敬亲人”就成了我家的外交辞令。

　　一菜成一席，翻遍中国美食恐怕非饺子莫属。而且任凭众口难调，饺子却像邻家纯朴温婉的女儿，鲜有对它有非议的，我上大学时就常有老外放着教工食堂的小炒不吃，特意排队吃学生食堂的一口咬不着馅、两口馅没了的饺子。

　　随着好评的加星升钻，我才感到也许自己真有两把刷子，说不定真能创出个如“王大妈”“李阿姨”的水饺名牌，加上老公的鼓励，现在我正准备捣鼓个饺子店玩玩。