餐饮名流拜谒“食神”

　　本报商丘讯“伊尹不仅是中国历史上的第一贤相，而且是烹饪界的鼻祖，被尊为‘厨圣’。”11月9日上午，在虞城县举办的中国烹饪之圣伊尹墓碑揭碑仪式暨拜谒厨祖大典上，中国烹饪协会副会长、河南省酒店业商会会长肖存兴说。

　　据《吕氏春秋本味篇》记载，“伊尹，商朝宰相。善烹饪，通晓百药性质”，因制汤液而闻名，后世尊为“厨圣”。伊尹死后葬于南亳（今商丘虞城县境内）。

　　昨天，在虞城县城店集乡魏固堆村的伊尹祠，来自全国的餐饮界名流，为伊尹墓碑揭碑，点火上香，敬献花篮。

　　另外，还召开了伊尹文化品牌座谈会。“文化品牌没开发好，‘伊尹’商标被一个山东人抢注了。今天的大典说明，我们已经开始行动，希望我们河南餐饮界人士能以此为契机，把伊尹打造成我们河南的一个品牌。”在座谈会上，研究伊尹文化40多年的孙润田说。

　　餐饮名流为伊尹墓碑揭碑