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过量摄入含糖食品 增加患胰腺癌危险


http://www.sina.com.cn 2006年11月10日09:32 南方新闻网

  科普·发现

  据新华社电(记者张忠霞)瑞典研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,过多摄入甜食及加糖饮料会增加人患胰腺癌的危险。

  瑞典卡罗琳医学院的苏珊娜·拉松等人在报告中说,人若过量摄入泡沫饮料、奶油

水果以及加糖的咖啡,都容易增加胰腺癌的发病风险。

  研究人员从1997年开始对大约8万名健康男女进行饮食调查,并对调查对象进行了为期8年的跟踪观察,这其中共有131人后来患上胰腺癌。研究人员分析发现,饮食中糖分的摄入量与胰腺癌发病几率存在相关性。与从来不喝含糖饮料的人相比,每天喝两次含糖饮料的人患胰腺癌的风险要高90%。

  (南方都市报)


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