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北京停售"苏丹红"鸭蛋部分问题蛋可能已流入宾馆酒楼


http://www.sina.com.cn 2006年11月14日12:02 生活报

  据《京华时报》报道日前,央视《每周质量报告》播出了河北部分地区用“苏丹红”制造“红心”鸭蛋的新闻。12日晚,北京市食品安全办下达紧急停售令,要求对河北产“红心”鸭蛋采取市场控制措施,全市经营者禁止购进和销售来自河北的“红心”鸭蛋;同时,派出工商执法人员对全市的鸭蛋市场展开专项检查;近期,还将对鸭蛋类产品组织全市抽检。

  业内人士分析说,实际上,“红心”鸭蛋的销售大户应该在批发市场,因为普通消

费者一般都是随买随吃,不可能一次买很多,而批发市场主要向宾馆酒楼供货,一些饭店利用咸蛋黄制成的菜肴因此变得很可疑。

  当日下午,记者来到涉及销售问题鸭蛋的大洋路市场了解到,从12日凌晨3时开始,大洋路市场方得知“红心”鸭蛋“涉红”一事后,立即对市场内销售鸭蛋的几家商户实行控制措施,截至当日18时,共在4个批发摊位和一个零售摊位查出14箱(每箱50斤)零16斤河北“红心”鸭蛋,其中在“涉红”的国华加工厂北京直销点内查获的“红心”鸭蛋有6斤。

  大洋路市场国华禽蛋加工厂北京直销点的负责人告诉记者:“我们只对收来的鸭蛋煮熟、腌制,在饲料里添加‘红药’是生产环节,我们根本控制不了。”她说,不少零售商在得知此事后,纷纷要求退货。

  据该直销点负责人介绍,11日晚上,河北省安新县工商、质监等相关部门获知此事后对加工厂的货进行全部封存,并紧急派人到北京解决此事。

  广州市场惊现可疑红心鸭蛋

  据《新快报》报道12日上午,记者分别对广州市天河、越秀、白云等区三十多家市场和超市进行了调查,暂未发现有来自白洋淀或石家庄的“红心”鸭蛋出售,但记者发现,市面上销售的红心鸭蛋,“心”也红得异常。

  在石牌东肉菜市场,记者问了好几家禽蛋档口,都称没有来自白洋淀或石家庄的“红心”鸭蛋出售,也没有其他省份的“红心”鸭蛋,仅有一种用白色薄膜袋子装着、上面写着“洞庭砂盐蛋”字样的“红心”鸭蛋,据说是花都产的。记者打开一个来看,其蛋黄呈血红色。

  随后,记者又走访了广州大道南、杨箕村、建设大马路、新市等地近三十家肉菜市场及好又多、百佳、万佳、家乐福等多家大型超市,都没有找到白洋淀或石家庄产的“红心”鸭蛋,出售不明产地的“红心”鸭蛋的,大都在肉菜市场,出售外省来的“红心”鸭蛋的,则大都是大型超市,蛋黄一律红得异常。

  南京尚未发现“苏丹红”鸭蛋

  据《扬子晚报》报道12日,记者来到南京城北和新街口的几家超市和大卖场,虽然已经过了夏天吃鸭蛋的高峰,但货架上仍然有很多散装和礼盒装鸭蛋,有来自高邮的鸭蛋,也有五芳斋的咸鸭蛋,不过,记者在其中没有看到“红心”鸭蛋,更没有见到被央视曝光的标称白洋淀特产的“红心”鸭蛋。

  但一些消费者告诉记者,在前段时间比如端午节时,一些地方确实可以买到“红心”蛋,而且价格比一般鸭蛋要高。

  记者在采访中了解到,不少消费者认为“红心”鸭蛋营养价值较高。这种观念是否正确呢?记者也就此请教了一些营养专家。一位专家告诉记者,“红心”鸭蛋是否比普通鸭蛋营养价值高,厂家最好要拿出成分测定数据来证明,也就是要有依据。

  专家透露:部分柴鸡蛋也含“苏丹红”

  据《竞报》报道针对日前出现的“苏丹红”鸭蛋事件,中国农业大学的一位专家向记者透露,“其实不仅仅给鸭子喂养‘苏丹红’可以让其产红心蛋,据我所知,一些生产所谓柴鸡蛋的农户也给笼养的蛋鸡喂养添加‘苏丹红’的饲料。”

  这位专家透露,现在柴鸡蛋比普通鸡蛋的价格高出近一倍,这样自然而然促使一些不法农户“铤而走险”。在老百姓看来,柴鸡的鸡蛋黄一般颜色偏红黄色,而笼养鸡的鸡蛋黄一般为黄色。为了谋取更多的利益,一些农户按照一定的比例,给笼养鸡的饲料添加“苏丹红”,这样鸡不会被毒死,产下的鸡蛋看上去与柴鸡蛋也没有什么区别。

  (生活报)


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