中山未发现苏丹红蛋

　　中山未发现苏丹红蛋

　　市面各品牌红心咸蛋销售良好，工商部门将加大检查力度

　　本报讯(记者陈洪)央视前天曝光一些黑心商家为谋求利润，用含有三类致癌物苏丹红四号的饲料喂鸭，制造所谓的“红心鸭蛋”以及“红心咸蛋”。记者昨日走访了中山市各

　　超市暂未发现“白洋淀红心蛋”

　　记者在大福源、百佳、万佳、好又多、吉之岛等超市也没有看到“白洋淀红心蛋”销售，甚至连河北产的咸蛋都没有看到。超市出售的盒装咸蛋基本上都在醒目位置标注了自己红心咸蛋的“身份”。这些盒装咸蛋大多价格不菲，平均每个价格都在1.4元以上，多来自福建、湖北、湖南等地。而且不少品牌都宣称产品原料为野生鸭蛋，记者随机采访了几位选购咸蛋的顾客，他们绝大多数表示出于成本的考虑，不相信厂家使用的是野生鸭蛋，但确实认为颜色鲜艳的咸蛋会品质更好、营养价值更高。实际上大部分咸蛋的蛋黄都没有包装盒上的图片颜色鲜艳，有顾客表示以前会有一点受骗的感觉，但自央视曝光苏丹红蛋后，觉得还是颜色正常一点好。

　　新鲜鸭蛋大多本地产

　　至于新鲜鸭蛋，超市没有销售，即使在华柏、竹苑、库充等市场也只有两三家档位有售，目前价格一般是4.5元／斤左右。摊主一再向顾客强调，新鲜鸭蛋大多是中山本地产的，来自市郊或者是下面镇区，是从农民手中收购的，绝对不含苏丹红。记者购买了半斤，现场打开来看，蛋黄的颜色虽比鸡蛋的要鲜艳，但都还属于比较正常的黄色。农贸市场内没有盒装的熟咸蛋，只有散装的、还裹着灰泥的咸蛋出售，摊主也声称是用中山本地鸭蛋制成，0.7元一个，运输成本小，所以价格相对比较便宜。

　　工商将加大市场检查力度

　　央视曝光苏丹红鸭蛋后，记者第一时间联系了中山市工商局，该局领导表示将密切关注广东省工商局的统一部署和安排。同时该领导还表示中山市更早的时候也对皮蛋、咸蛋等产品是否存在铅等重金属超标问题进行过全市范围的检查，而苏丹红蛋问题则是第一次碰到，近期会加大对禽蛋类产品的检查力度。一旦通过工商12315或者其他途径获悉有问题禽蛋出现在中山，不排除对此类产品提前进行全市范围的检查的可能性。

　　（南方都市报）