加强蛋制品苏丹红检查

　　据新华社北京11月14日电（记者姜雪丽）针对近日国内媒体报道的河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况，国家质检总局14日发布消息，要求各级质检部门开展蛋制品企业苏丹红专项检查。

　　苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，均为工业染料，我国食品生产加工中严禁使用。

　　质检总局责成河北省质量技术监督局对涉嫌的河北白洋淀国华禽蛋加工厂等生产加工场所的涉嫌产品进行封存检查，并对其产品抽样检验。

　　质检总局要求各地质量技术监督部门对本辖区内的蛋制品生产加工企业应立即开展专项检查，凡是发现苏丹红的，要立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产品。

　　据新华社北京11月14日电（记者刘浦泉）北京市政府食品安全办公室14日下午公布了北京市场红心鸭蛋检测结果，其中6个红心鸭蛋样本被检出苏丹红B，含量从0．041ppm（毫克／千克，百万分之一）到7．18ppm。有关方面已对检测确认含有苏丹红的咸鸭蛋生产企业立案调查，并监督销售单位采取召回措施，对不合格产品实施销毁。

　　被检出苏丹红的6个红心鸭蛋样本，有5个来自河北、1个来自湖北。

　　此次共检测了北京市场销售的22个咸鸭蛋样本，其中红心鸭蛋样本14个，其他样本8个，主要来自河北、江苏、湖北、山东等地，检测内容涉及苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红B、苏丹红7B等6个项目。其中，苏丹红B和苏丹红Ⅳ为同分异构体，性质及结构十分相近。