超市商场查鸭蛋沾红就撤柜

　　昨（14）日上午，成都各基层工商所纷纷接到成都市工商局《关于组织各大卖场开展对红心鸭蛋自查的紧急通知》，该通知称，11月12日，央视《每周质量报告》报道，目前市面上河北白洋淀出产的红心鸭蛋含有“苏丹红Ⅳ号”。所谓出厂为“河北白洋淀”的产品实则是石家庄平山县、井经县等地的养鸭厂出厂。

　　据了解，成都市场销售的红心咸鸭蛋大多来自于江苏、湖北等地，但不排除冒牌“河北白洋淀”产品和涉嫌含有

　　接到通知后，成都工商执法人员分别在家乐福、伊藤、人人乐等大型商场、超市以及城区集贸市场进行了拉网检查，对所有红心鸭蛋进行了下柜处理，并将对下柜鸭蛋抽样送检。

　　详见03版

　　危害不大但性质恶劣

　　“红心鸭蛋”事件已从河北波及到全国，一时间人们谈红色变。其实，吃了一两个鸭蛋大可不必恐慌，专家说，苏丹红虽有致癌可能，但需要累积的过程，吃过的鸭蛋数量不多的话，没有必要惶惶不安，整日担心产生的心理伤害反而对健康不利。

　　但这并不是说，危害不大就可以避而不谈。

　　假冒伪劣产品除了危害人们的健康安全外，更会让正规的商家饱受其害。消费者无法分清真伪，为了安全只能拒绝所有有关的产品以规避风险，结果是奸商牟取了暴利，余下的恶劣影响却要正规厂家来承担，这次的“红心鸭蛋”事件可以预见的就是真正的白洋淀红心鸭蛋厂家一定会大受影响。

　　对食品安全，人们寄希望于监管部门，而事实上由于种种具体的原因，监管部门却很难做到杜绝不安全的假冒伪劣食品流向市场。媒体的监督为更好的监管提供了更多的线索，但终究不能从根本上解决问题。只有在政府和企业的共同努力下，我们才有希望在将来，不用将更多的精力浪费在分辨各种食品是否安全上。

　　□杨洁