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封杀“红心鸭蛋” 省工商要求销毁六种产品


http://www.sina.com.cn 2006年11月16日15:06 金羊网-羊城晚报

  广州餐饮市场禁售咸鸭蛋

  本报讯 记者许悦、通讯员胡燕妮报道:昨天,广东省工商局发出通知,要求在全省范围内彻查6种涉嫌含有苏丹红的“红心鸭蛋”。

  前天,北京市食品办公布经检测含有苏丹红的“红心鸭蛋”名单,广东省工商局立
即要求全面检查辖区销售“红心鸭蛋”的经营单位,详细登记市场上销售的涉嫌含有苏丹红的“红心鸭蛋”进货和库存情况,并将所有产品予以查封销毁。

  含有苏丹红的“红心鸭蛋”名单:河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋、河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋。

  本报讯记者孙晶报道:记者昨日从广州市食安办获悉,从今日开始,广州餐饮市场禁售红心咸鸭蛋。

  据业内人士透露,在广州饭堂和快餐店里销售的红心咸鸭蛋,80%是从省内的养鸭场进货的,一般都有固定的供应商,而供应商则是向不同的鸭农收购鸭蛋。一位快餐店老板说,添加了

苏丹红的鸭蛋颜色太深容易被发现,但如果是工业盐炮制的鸭蛋,根本无法从外表看出。

  一位知情人士透露,由于工业盐的成本比食盐低很多,市场上一些不法商贩经常选用工业盐。

  广州市食安办处长葛昌顺表示,自昨日起,市卫生监督部门展开了为期10天的专项大检查,主要检查全市餐饮店、集体食堂的卫生、食品质量等,对鸭蛋等食品原料的来源进行清查。

  昨日,卫生监督部门明令禁止全市的快餐店向消费者提供鸭蛋,盒饭内不得出现红心鸭蛋或是咸鸭蛋等配菜。

  

封杀“红心鸭蛋”省工商要求销毁六种产品

  图:河北全面清查有害“红心鸭蛋”,人们将“问题红心鸭蛋”倒入坑中掩埋 新华社发

  (紫/编制)


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