“梅香咸蛋”也含苏丹红

　　晨报大连讯（记者李战洲）没发现有销售河北产的问题红心鸭蛋，却发现江苏泰州市第二食品加工厂生产的梅香牌“梅香咸蛋”含有苏丹红Ⅳ号。

　　昨日，大连市工商局对外公布了连日来对“问题咸鸭蛋”的检查结果，工商部门此次检查中共发现7种“苏丹红鸭蛋”。

　　“我们已经启动了应急预案，检测不合格的红心鸭蛋采取紧急下架控制措施。目前，大连市的‘梅香咸蛋’已经全部下架封存。”工商部门一位负责人告诉记者。

　　大连市消保处负责人表示，市工商局将加大排查对象和检测力度，对已经检测机构确认的，要实施召回并销毁，还要对已购买了7种问题咸鸭蛋的消费者无条件退货。对继续销售者，将按相关法律法规处罚。

　　7种“苏丹红鸭蛋”

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　　我省将严查涉“红”鸭蛋

　　晨报讯（记者王岩）昨日，省卫生监督所发出通知，为防止含有苏丹红的“红心”鸭蛋在我省流通，要求全省各级卫生监督机构开展一次针对“红心”鸭蛋监督检查。

　　此次监督检查的重点是各类餐饮单位及学校、企事业、工地等集体食堂、集体用餐配送单位、盒饭加工厂（点）。要求上述单位立即暂停供应“红心”鸭蛋及其制品，亦不得将“红心”鸭蛋作为食品原料进行加工出售。

　　检查中，凡发现涉“红”鸭蛋，将立即采取控制措施，并进行立案调查，重点查清鸭蛋的供应单位，并通报工商行政部门。

　　教您一招

　　咋看鸭蛋是否含有苏丹红

　　正常红心蛋仍应以黄色为主，颜色加深后黄中透红，并根据蛋黄心等位置不同有自然的分层色彩。而苏丹红所制的蛋，颜色一片艳红。