广州老人“足碘”宜科学摄入碘盐_新闻中心

广州老人“足碘”宜科学摄入碘盐

http://www.sina.com.cn 2006年11月17日12:49 信息时报

时报讯（记者游曼妮通讯员粤卫信杨萍）广东实施食盐加碘计划已十年，下一个目标是在4年后实现95%的地区不再有碘缺乏病。昨日，省政府组织卫生厅等13个部门收看了纪念食盐加碘防治碘缺乏病十周年电视电话会议，对防治工作提出措施。专家针对老年人提出合理摄入碘盐的建议。　　广州“生命银行”课题组研究了569名老人尿碘水平后发出一项健康建议：广州老人的碘摄入量基本适中，高中学历以上非体力劳动的老人更应注意，适当控制不要过多吃碘盐。补碘不当可致老年人一系列的碘致甲状腺疾病，从而诱发一些相关的老年性疾病，如老年性骨质疏松、老年性痴呆等。由于老年人常见的甲状腺疾病与中青年人比较有其特殊性，如老年人甲状腺肿大表现多不典型，症状轻微，发病较隐匿，容易被误诊或漏诊。　　专家建议，最简单可行的办法是：减少食盐的食用量，或在烹调、炒菜前加盐，促进部分碘受热蒸发。