又一潮安凉果企业产品在北京被下架

　　不合格原料连累广东凉果

　　本报讯记者许悦、通讯员左宜弘报道：前日，又有一家潮安凉果企业的产品因二氧化硫、苯甲酸超标在北京被下架。广州市质监局食品处处长李红兵昨天接受记者采访表示：广东凉果为何频频见光死？原料带入很关键。

　　据李红兵介绍，质监部门多次在一德路等批发市场对凉果进行抽检，结果并不理想。用三个字概括，就是“见光死”———抽到的产品多数不合格。

　　“见光死”多因原料不合格

　　广东凉果为何频频见光死？问题就出在引进上。以广州为例，因为不是凉果的原料产地，多数生产企业仅有加工和分装的功能，番薯、杨梅、菠萝、生姜、山楂等原材料多从外地引进。而目前国内部分地区的种植业和养殖业并不规范，一些农产品存在农药超标、重金属残留超标等问题，用这些原料生产出来的凉果自然质量没有保证。另外，一些厂家为了追求卖相和延长保质期，违规添加防腐剂和色素，这也是影响品质的重要原因。据记者了解，前几个月潮安凉果因二氧化硫超标在北京被频频下架，一查就发现皆因使用了二氧化硫超标的黄杏为原料。

　　不该省的钱为何被省掉了？

　　李红兵表示，希望广州的凉果企业在原料引进时，先对原料进行检测，查看二氧化硫、滴滴涕等指标是否过关，“这笔钱不能省，如果频遭下架，厂家恐怕就要关门了。”

　　现在离12月31日凉果QS认证进入查处期的大限越来越近了，届时没有获得QS认证的凉果企业不能继续生产，没有QS认证的产品也不能继续在市场上销售。李红兵表示：“质监局肯定严格执法，关停一批企业是难免的事。”

　　（日京／编制）