加拿大“好吃嘴”撰文述麻辣

　　(记者 陈昌君 宋元东 刘晋川) 顺口溜、说唱词、诗歌……自从本报“好吃嘴寻找成都美食”PK赛报名热线开通后，引起了众多好吃嘴的关注，尤其是部分喜欢成都的外国人，他们兴致勃勃地向本报发来了一些记述成都美食的短文。

　　昨日，来自加拿大的好吃嘴Yan shiu用一段优美的英语短文讲述了他对成都美食的感受。在阿佩克斯广告公司从事创意工作的Yan shiu告诉记者，他来成都已经接近1年了，这

　　今日，本报继续开通962111“好吃嘴寻找成都美食”PK热线。一经本报刊载，将有丰厚的奖品相送。

　　附：Yan shiu的英语散文及译文

　　Hot and Spicy，There is hot food， then there is scorching.But when it comes to spicy cuisine， China's Sichuan Province is in a fiery class of its own.Likewise，the mind—numbing flavors of this fascinating part of the Middle Kingdom.My lips are scorched，My stomach sizzles. This is Chengdu's sauna-style supper of the local specialty， hotpot yet the name only hints at the searing cuisine of Sichuan，China's spiciest province……

　　辛辣，有辣的事物就有灼热感。但当谈到辛辣的菜式，中国四川有它自己的炽热风格。同样的，这种令人失去知觉的风味是四川令人着魔的部分。我的嘴唇灼热，我的胃发出嘶嘶的声音。这是成都的桑拿式晚餐、地方特色菜，“火锅”很好地暗指了火辣的川菜……