想用“卫生餐具”得掏一块钱 新乡饭店遭食客质疑

　　今报新乡讯 近日，在新乡市多家饭店就餐的食客发现：就餐前服务员会向他们推荐一种“一元钱卫生餐具”。

　　“花钱的是卫生餐具，那不花钱的难道就不卫生？”市民对“一元钱消毒餐具”表示疑惑。

　　饭店推荐“卫生套装餐具”

　　昨天上午11点半，在新乡市人民路的一家饭店，餐桌上已经摆放好用塑料膜包装好的“卫生套装餐具”。每套“卫生餐具”六件套：一个碟子、一把汤匙、一双筷子、一大一小两个茶碗和一个水杯。塑料膜上粘贴着“中洁餐消、每次一元”字样，上面印有“卫监食字〈2006〉第2388号”字样。

　　服务员介绍，使用与否顾客自愿，“如果使用餐馆的餐具则免费”。

　　记者看到，八成以上的消费者选择了这种一元钱“卫生套装餐具”。

　　消费者质疑卫生餐具收费

　　在人民路，记者进入6家餐馆，有4家餐馆推荐“卫生套装餐具”。对于卫生餐具收费，消费者张先生表示“难以接受”。“餐具卫生达标是他们最基本的义务和责任。那对于套装之外其他的餐具，没花钱，就意味着不卫生？”

　　记者随机抽查了6位消费者，其中4位表示“不合理”，2位表示“无所谓”。

　　饭店、消毒公司联合，消费者埋单

　　人民路一火锅店的岳姓经理说：“每天由消毒公司定时送来餐具，进价8毛，使用后，他们再拉回去统一消毒。”

　　据悉，如果一家饭店每个月全部使用“卫生套装餐具”，他们不仅可以节省一部分水、电、洗涤液，还可以省出一名人工，每个月可省下1000多元。

　　一位消费者直言，饭店把使用消毒公司的餐具所产生的费用转移到了消费者身上。

　　发改委：如果餐馆强制收费，可以介入调查

　　新乡市卫监所一工作人员说，消毒公司的消毒餐具是否达标，他们负责监督，至于一元钱该不该收，是物价部门的事情，不归卫监所管。

　　新乡市发改委一位工作人员告诉记者：“这是一种市场行为，属于市场调节范畴，它不属物价监管部门管理的范畴。饭店如果对消费者进行强制消费，可以介入调查。”