荔湾学校统一配肉品

　　本报讯（记者汤新颖 通讯员李若岚、 陈圣陶）昨日，荔湾区召开餐饮企业用肉管理工作会议，要求各职能部门分别与区内星级宾馆及酒楼餐馆签订责任状，并逐一确认肉品供应商资格。在今年8月荔湾区被广州市定为全市机团肉品管理试点区后，目前区内已经有40多间学校和医院采取了由正规公司统一配送肉品的购肉方式，平均采购肉品数量约800公斤。