上海抽检多宝鱼含致癌物质

　　广州多宝鱼销售不受影响

　　新快报讯（记者尹辉陈志杰）致癌，停售！继红心鸭蛋之后，多宝鱼再陷“致癌门”，上海部分水产市场已自发停售，广州市场却不见动静，本地食肆酒楼均表示未接到通知前不会撤销多宝鱼菜式。

　　上海：多宝鱼药物残留超标批发市场自发停售

　　昨日，上海市食品药品监督管理局发布消费预警称，抽检显示目前市场销售的多宝鱼药物残留超标严重，市民需谨慎购买和食用。据悉，除重金属指标检测结果均合格外，抽检的30件样品中全部检出了硝基呋喃类代谢物。同时，部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。

　　专家指出，硝基呋喃类药物、氯霉素、环丙沙星等在国际国内均为禁用渔药，虽然尚不至于对人体产生急性、亚急性危害，但对机体的潜在危害不容忽视。如长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。上海市食品药品监督管理局称要杜绝药物残留超标的多宝鱼产品在上海销售，而收到此消息的沪西水产市场已于前日全面停止销售多宝鱼，但其他市场仍在销售多宝鱼。

　　广州：多宝鱼照卖酒楼不撤菜

　　昨日记者兵分两路，走访黄沙水产市场和部分酒楼食肆，市场内多宝鱼交易几乎没受影响，酒楼食肆则表示在未收到相关部门的通知前不会撤销多宝鱼菜式。

　　昨日中午记者赶到黄沙水产市场，几乎所有档主和前来进货的顾客都不知道多宝鱼在上海被检出致癌物的消息。“今天的销售和平日一样，市场方面也没有下发相关通知。”一档主说没人说起过多宝鱼出事的消息。

　　酒楼食肆方面则表示多宝鱼广受市民欢迎，不会随意撤销多宝鱼。记者以订座名义向天河东某酒家咨询可有清蒸多宝鱼，咨客称一直都有这道菜式。部分海鲜酒楼称对此事不知情，也没有接到相关通知，“不可能随意停止销售这道菜”。

　　广东省水产流通与加工协会会长邓家焯表示，多宝鱼并不是广东的主要养殖品种，一直都没有对多宝鱼进行特别关注，“上海的事与我们这边没什么关系”。广州市工商局表示目前尚未收到相关消息，此次事发上海，广州是否存在这种情况还有待调查。

　　（Robby／编制）