广州多宝鱼七成产自山东

　　批发市场：广东没有人工养殖

　　记者昨日从黄沙水产品交易市场了解到，目前广州市场上销售的多宝鱼主要来自山东，其次是大连，福建也有一定的供货量。由于水质等问题，广东并没有人工养殖多宝鱼。

　　黄沙水产品交易市场市场部部长郭华威高诉记者，现在多宝鱼还是销售淡季，节日前后最好卖，日均15吨以上。据了解，该市场近期的日销量仅为12吨左右，但其中有七八吨都来自山东，批发价在每公斤70元左右。

　　郭华威介绍说，由于市场上销售的多宝鱼都是人工养殖，供货量充足，价格便宜，其他鱼种无论海鲜鱼还是河鲜鱼都受到了很大的冲击。酒楼的其他鱼类卖不起价钱，很多干脆就只卖多宝鱼。鱼类批发商谢先生亦称，多宝鱼多销往市内各大酒楼。

　　餐饮酒楼：适值淡季销量不佳

　　随后，记者又走访了市内多家大型海鲜酒楼，发现多宝鱼仍在销售，但由于正值多宝鱼食用淡季，各酒楼多宝鱼的销量并不理想。

　　其中，石牌东一家专门做海鲜生意的酒楼经理告诉记者，该酒楼的多宝鱼主要从广州黄沙（水产品批发市场）进货，“现在无节无假的，吃多宝鱼的人相对较少，这周一进的3条多宝鱼，今晚才卖出去，比中秋节一天卖二三十条时差多了”。其它几家被访酒楼亦表示，目前是海鲜生意的淡季，多宝鱼销量比旺季时下降了60％。

　　至于是否会停售多宝鱼，被访酒楼均表示“暂时不会”，我们还没收到政府停卖的通知，如果广州出现类似上海的情况，他们肯定会立刻停售多宝鱼。

　　此外，记者还走访了市内多家大型超市和部分居民生活区内的肉菜市场，鲜有发现多宝鱼的踪迹。

　　近期监测：暂未发现问题多宝鱼

　　对于上海查出来自山东的多宝鱼药物残留严重超标一事，广州水产品集散地黄沙水产品交易市场的市场部部长郭华威表示，他还未听说此事。

　　不过，郭华威告诉记者，该市场检测部门日常会对进入市场交易的所有水产品进行检测，检测范围包括抗菌素、氯霉素、甲醛、孔雀石绿等项目。从近期的检测结果来看，均未发现问题。因此，广州市场上的多宝鱼质量是可靠的。针对上海查出的问题，黄沙水产市场昨日增加了对多宝鱼的抽检量，检测结果将在3日后得出。

　　“这不奇怪！”针对多宝鱼事件，中山大学营养学教授蒋卓勤这样回应记者，“现在人工饲养的鱼虾等，由于养殖密度太大，很容易感染病毒。而一旦感染病毒，就会造成鱼虾大面积死亡。因此，为避免患病、减少损失，人工养殖行业在一定程度上存在滥用抗生素、氯霉素的情况。