手工泛丸药，绝活会失传吗

　　海绵蘸水，轻轻地把竹匾擦湿；药材粉末，细细地铺洒在竹匾上。老药工陈志明手持竹筛，慢慢刷出已被湿润的药粉，马步站桩，使上腰劲，顺时针方向摇动起竹匾来。一遍又一遍，那些药粉渐渐成形，变成了一粒粒直径2.5毫米的药丸。今天上午，在豫园“上海童涵春堂中药文化节”上，这把纯手工泛丸药的绝活，引来了中外游客的阵阵赞叹。

　　马步一扎五六个小时

　　熬膏、浸药酒、泛丸药是药工的三大传统手艺。从前，进药房当学徒，这三门手艺都是“必修课”。可现在，熬膏、浸药酒还很吃香，能手工制作丸药的药工却日渐减少，这门手艺正面临失传的危险。

　　陈师傅说，一帖中药做成丸药起码要一天半，“马步一扎就要五六个小时，粉尘弄得人灰头土脸，干久了肩背酸痛。”可是，做丸药加工费却与切片、打粉、代煎中药等相差无几。也许正是由于这份辛苦，让很多年轻人望而却步。

　　另一方面，市场的反应也让中药手工加工工艺处于尴尬的境地。大家都知道，不管是蓝印花布还是绣娘作品，皆因手工制作而更值钱；世界名车劳斯莱斯更因纯手工精制而卖出了天价。然而在怀旧复古的潮流中，同样是纯手工工艺、同样有着古老文化底蕴的中药丸药制作，市场认知度却甚小。

　　想起当年煤球炉煎药

　　忙碌的现代生活中，手工制作丸药的绝活是否真的会失传？围观的市民议论纷纷：

　　30多岁的蒋女士说，过去住在石库门老房子的时候，妈妈用煤球炉煎中药的情景，现在想来都很温馨，今天看到童涵春堂的老药工们手工泛丸备感亲切，历史悠久的传统工艺如果失传就太可惜了，纯手工就该优质优价。

　　年轻的李先生头一次见识手工泛丸的全过程，却不以为然：生活节奏太快，方便省事是第一位的。你看看身边吃中药的朋友，如今还有几个是自己用药罐煎药的？尽管晓得随煎随喝效果好，但机器代煎后分包放进冰箱冷藏，吃起来到底方便。手工制丸药，大概快进博物馆啦。

　　在现代工业技术的夹缝里，保护传统工艺已刻不容缓。据悉，百年老字号童涵春堂正在着手培养新人，接上老药工的班，不让手工加工工艺流失；同时，希望通过手工绝活“路演”，呼吁全社会关注和支持博大精深的祖国中医药文化。

　　本报记者王欣

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　　丸、散、膏、丹、酊、汤、锭等，是中医用药治病的古老制剂，沿用至今。根据不同的患者、不同的病症选用恰当的剂型治疗，是我国中医传统的治疗特色之一。

　　目前中医临床中使用最多的是汤剂，很多人误以为看中医就是喝汤药，实则不然。汤药量多，苦涩难咽；丸药量少，易于吞服，更适合需要长期服药的慢性病患者和经常出差者。而且手工制作丸药不会浪费药材，同样的病症治疗，丸药的费用仅为汤药费用的十分之一左右。