广东省农业厅调查公布　粤产咸蛋没苏丹红_新闻中心

广东省农业厅调查公布　粤产咸蛋没苏丹红

http://www.sina.com.cn 2006年11月18日15:33 金羊网-羊城晚报

本报讯记者戚耀琪、通讯员何霞报道：广东省农业厅昨日对外公布，广东省未发现饲料厂违法添加苏丹红的现象，广东出产的咸蛋是可以放心的。　　据农业厅专家介绍，广东蛋鸭生产有两种方式，一是以河流、海滩涂放养为主。在放养过程中，觅食河流、滩涂中的小鱼、小虾、蚬类、海藻等含类胡萝卜素较多的食物，所产的鸭蛋蛋黄就红一些，且色泽很自然。据湛江、茂名、阳江等市畜牧行政主管部门反映，调查未发现养鸭户使用苏丹红等违禁药品以增加蛋黄色度的行为。二是规模饲养，使用人工配合饲料。广东省年产蛋禽（含蛋鸡料）配合饲料102万吨，一些蛋鸭饲料中添加了国家允许使用的饲用色素类添加剂如辣椒红和斑蝥黄，增加蛋黄的鲜红程度。　　（Robby／编制）

广东省农业厅调查公布 粤产咸蛋没苏丹红