中国标准化协会推出冰箱保鲜标准_新闻中心

中国标准化协会推出冰箱保鲜标准

http://www.sina.com.cn 2006年11月19日03:44 北京晨报

新华社北京11月18日电中国标准化协会18日在北京推出国内首个冰箱保鲜标准。　　“保鲜”是冰箱界近两年炒作的主要题材。但因为没有相关的行业标准，各种保鲜概念都是自说自话。而名目繁多的概念炒作，让消费者一度对保鲜冰箱市场颇多不满。　　据中国标准化协会秘书长马林聪介绍，此次出台的保鲜标准，从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上对保鲜冰箱的保鲜性能进行了规定，把保鲜性能划分为Ａ、Ｂ、Ｃ三个等级。Ａ级为最高保鲜标准。