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“多宝鱼问题出在流通领域”


http://www.sina.com.cn 2006年11月19日08:26 半岛都市报

  本报11月18日讯(记者陈浩杰)多宝鱼自从上世纪90年代在我国驯养成功后,一直发展迅速,从来没有出现过质量问题。对于本次多宝鱼被爆出“含毒”,今天下午,多宝鱼的引入者、有“中国大菱鲆之父”之誉的中国工程院院士雷霁霖教授在接受本报记者专访时表示,多宝鱼的养殖技术已经非常成熟,出问题的关键在于进入流通领域后的监管不力。

  记者:多宝鱼使用违禁药是出于养殖技术不完善方面的考虑吗?

  雷霁霖:多宝鱼在我国已经是一个庞大的产业,目前技术已经非常成熟,多宝鱼按照正规的技术流程来养是完全可以放心的。

  记者:那您怎么看待目前的问题?

  雷霁霖:这是非常少见的现象,问题并不在养殖本身,而是进入流通领域后的监管不力造成的,还有药物市场不规范等原因。

  记者:青岛作为多宝鱼的主要养殖地之一,您认为多宝鱼能让人放心食用吗?

  雷霁霖:青岛应该乐观一些。就我所知,青岛和北方地区对多宝鱼养殖控制都比较严格,管理相对好一些。编辑:李辉相关新闻发表评论


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