多宝鱼_新闻中心

多宝鱼

http://www.sina.com.cn 2006年11月19日09:24 常州日报

据分析，多宝鱼原产于英国，上世纪90年代引入我国。多宝鱼全身除中轴骨外无小刺，也没有鱼鳞，肉质嫩滑，皮下和鳍边更有丰富胶质，因而深受食客喜爱，价格最高时每公斤售价达400元。随后人工养殖发展迅速，供应量直线上升，价格亦大幅下降。目前全国多宝鱼饲养业每年总产值达到近20亿元人民币。　　由于多宝鱼本身抗病能力较差、养殖技术要求较高，一些养殖者大量使用违禁药物，用来预防和治疗鱼病，导致多宝鱼体内药物残留严重超标。