封开杏花鸡走向产业化_新闻中心

封开杏花鸡走向产业化

http://www.sina.com.cn 2006年11月20日00:01 人民网-华南新闻

本报讯记者日前从广东封开县举办的“杏花鸡产业化发展论坛”上获悉，近日封开杏花鸡荣获“广东省名牌产品”称号，同时，投资1.1亿元的杏花鸡科学研究基地奠基，标志着封开杏花鸡逐步走向产业化、规模化。　　杏花鸡原产于广东封开县杏花公社而得名。据史料记载，杏花鸡已有1000多年的养殖历史，早在清朝年间，杏花鸡一直是用来向朝廷进贡的贡品。杏花鸡主要分布在封开县境内，上世纪八十年代，年饲养量达100万只以上。它具有早熟、易肥、皮下和肌间分布均匀、骨细皮薄、肌纤维细的特点，属小型肉用优质鸡种。杏花鸡是经国家品种志编审委员会审定，列入《中国家禽品种志》的30个鸡品种之一，名列广东三大名鸡之首。　　封开县为使杏花鸡尽快形成规模生产，1999年10月在杏花镇投资200万元，兴办杏花鸡繁育中心。2001年该中心被列入广东肇庆市农业龙头企业和省级农业扶贫龙头企业，2003年杏花鸡取得了国家级无公害食品认证，最近，又获得“广东省名牌产品”称号。目前全县已有多个大型杏花鸡养殖场，杏花鸡年饲养量达1000多万只，价值2亿多元。　　（刘圣清陈炳文）