营养点菜师亮相哈尔滨 |
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http://www.sina.com.cn 2006年11月20日05:48 大河网-河南日报 |
据新华社哈尔滨11月18日电日前,一种新职业——营养点菜师在哈尔滨出现,从业者大多为年轻女性,月薪在1000元至5000元之间。她们会为不同顾客量身定制菜单,使顾客吃得营养又省钱。 记者在采访时,很多哈尔滨的酒店常客告诉记者,以往他们出去吃饭,基本都吃服务员推荐的招牌菜和特色菜,由于服务员的薪酬和业绩跟顾客的消费金额挂钩,所以好多服 务员都千方百计地让顾客多花钱,却忽略了顾客的口味和营养搭配。现在有了点菜师,她可以指导大家吃什么有营养,吃什么有益于健康,怎么吃好还省钱,并顺带讲解菜品的饮食文化,使吃饭变成一种文化活动。 |