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多宝鱼?女足将士虚惊一场


http://www.sina.com.cn 2006年11月20日11:29 信息时报

  时报讯(记者 许可)11月18日中午,中国女足一行从杭州抵达广州。11月17日晚,在离开杭州绿城基地前,杭州体育局有关领导做东,宴请了中国女足全体教练和队员共进晚餐。告别晚宴上,鲜嫩可口的多宝鱼成为了队员们的最爱。不过,就在离开杭州的当天,不少队员们却从报纸上得知了上海多宝鱼(学名大菱鲆)含禁用鱼药残留的消息。由于沪杭多宝鱼的来源渠道基本相同,因此这则消息让马上就要出征多哈的女足队员们多了一份疑虑:如果因此栽在赛后尿检上,后果将不堪设想。

  近日,上海市食品药品监督管理局对部分批发市场、超市卖场、宾馆饭店销售和供应的“多宝鱼”进行了专项抽检。 结果显示,除重金属指标检测结果合格外,30件样品全部检出硝基呋喃类代谢物,同时,部分样品还检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用鱼药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。对此,国家食品药品监督管理局紧急下发了《关于立即组织对水产品养殖环节进行专项监察的通知》,要求立即组织水产、工商、卫生等有关部门开展对水产养殖及流通环节的专项检查。

  专家指出,硝基呋喃类药物、氯霉素、环丙沙星等在国际国内均属于禁用渔药。尽管不会产生急性、亚急性危害,但人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物,存在致癌的可能性。同时,鱼体内大量的抗生素药物残留,会使食用者产生耐药性,降低此类药物的临床治疗效果,对人体的潜在危害不容忽视。“吃都吃了,急也没办法。只能祈祷老天保佑了,希望别在亚运会这个节骨眼上出什么茬。好在不是经常吃,里面的禁药残留也不是什么兴奋剂,要不真不知道怎么办。”一位女足队员如是说。


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