学校饭堂从业者必须上岗培训

　　时报讯 （记者 薛冰 通讯员 赖红英） 记者昨日获悉，为有效预防食物中毒和食源性疾病事件的发生和流行，省教育厅近日发出通知，明确要求学校食堂从业人员上岗必须接受卫生知识培训，各级教育行政部门将定期对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识掌握情况和卫生操作习惯养成情况进行抽查。

　　教育厅指出，各学校每年年底应将培训计划、培训人数、培训考核情况等按照隶属

　　各地要在2007年9月开学以前，完成各级各类学校食堂所有从业人员的首轮培训工作。