“穗产禽蛋可放心食用”

　　“穗产禽蛋可放心食用”

　　市农业局通报：未发现饲养户添加苏丹红，农产品检测将增加苏丹红项目

　　本报讯(记者严慧芳通讯员杨春林)“我可以负责任地说，广州本地生产的农产品至今未发现有安全质量问题。”昨日，广州市农业局副局长、新闻发言人陈绍康向媒体通报本地农产品生产和质量情况，并表示“广州市生产的农产品是安全农产品，市民完全可以放心食用。”

　　七成鸭蛋加工成咸蛋出售

　　据介绍，2005年官方统计数字，广州一年禽类出栏13113.64万只，其中鸡7883.81万只，鸭2715.64万只，鹅350.21万只，白鸽2070.73万只。禽蛋产量1.89万吨，其中，鸭蛋为主，有1.33万吨。

　　陈绍康介绍，广州鸡蛋自给量非常低，市场上90％以上的鸡蛋均来自外地。而广州市畜产品80％以上来自生产基地或专业生产场，基本上使用全价饲料饲养，进行规范生产。

　　据悉，广州鸡蛋生产主要集中在广州市力尔胜禽蛋有限公司(增城市)和广州市萝岗区联兴蛋鸡场，年产鸡蛋分别约为1100吨和1800吨，主要销往茶楼、宾馆、酒店和食品加工厂。全市鸭蛋产量1.33万吨，约占全市禽蛋产量的70％。主要产自番禺、白云、花都区和从化市。本市自产的鸭蛋七成以上由当地农户通过作坊式加工成咸蛋出售，三成以鲜蛋的形式出售到农贸市场。

　　陈绍康向记者表示，广州饲养蛋鸭和蛋鸡的饲料也是全价饲料，农业局在监督中未发现有饲养户添加

　　广州对所有本地农产品均有定期常规抽检，检测标准按照农业部相关违禁药物目录进行。由于“苏丹红”是工业染料，并未在查禁残留药物之列，此前也确实一直不属于检测项目。针对此次外地蛋类检测出苏丹红的事件，广州农业局将加强对苏丹红的检测，包括在鸡肉和鸭肉的常规检测中增加苏丹红项目。

　　市场多宝鱼全来自外地

　　陈绍康说，本市农产品质量安全一直保持良好水平，本地生产的农产品抽检合格率达90％以上。近期发生的有问题农产品全部来自外地，本地生产的农产品至今未发现有安全质量问题。“我可以负责任地说，我市生产的农产品是安全农产品，市民完全可以放心食用。”

　　另外，记者获悉，广州目前没有开展多宝鱼品种养殖。市场上出售的多宝鱼全部来自外地。

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