菜心多农药残留

　　本报讯 （记者徐靖、肖欢欢）佛山市农林技术推广中心日前发布上周市场蔬菜农药残留抽检情况。检测结果显示，农药残留指数较高的蔬菜分别为菜心、白菜、生菜和油麦菜，而西洋菜、大白菜、豆角、番茄等蔬菜的检测合格率较高。

　　检验部门上周对同济市场、忠信市场等15个市场和检测站的蔬菜进行了抽检。检测数共计2571份，其中合格数2539份，合格率达到98.76%。

　　根据上一周蔬菜农药残留的检测情况，结合近期天气变化，本周农药残留较高的蔬菜品种预测是：菜心、白菜、生菜、油麦菜。

　　市农林技术推广中心提醒市民，蔬菜食用前要注意清洗处理。新购买的蔬菜，应先将表面的泥、污物洗干净，再用自来水浸泡2~3次，每次20~30分钟，或用流动自来水冲泡20~30分钟，再放入沸水中煮沸1~2分钟，捞起备用。