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泰州“梅香”牌咸鸭蛋解禁


http://www.sina.com.cn 2006年11月24日03:07 江南时报

  本报讯(通讯员 戴云山 泰轩) 近来“梅香”牌咸鸭蛋“染红”成为坊间谈论的热点。经省市质监部门多次检测,“梅香”牌咸鸭蛋不含苏丹红。前日,泰州市食品安全委员会召开新闻发布会,宣布对“梅香”牌咸鸭蛋实施解禁,“梅香”牌咸鸭蛋可以继续上柜销售。

  11月17日上午,获悉“梅香”牌咸鸭蛋在大连被检出含有苏丹红IV号后,当地立
即组织对该厂进行检查,并在第一时间采取相应措施,实施控制。随后该市食品药品监管局随即与质监、工商等部门取得联系,要求采取紧急行动,对市第二食品厂和商场超市进行清查。

  当天,泰州质监局组织人员对该厂禽蛋制品原料、生产加工场地、产品销售等作了全面检查。登记保存了约20万只咸蛋制品,并抽取了8个批次的样品送省质检部门检测。经查明,该厂禽蛋制品原料主要来自湖北省洪湖市、监利县和公安县,主要销往上海、南京、成都等地。销往大连的咸鸭蛋有3个规格共1万余只,原料产自湖北省洪湖市。

  19日,省市两级质监部门的检测结果全部出来,抽检的市第二食品加工厂的18个批次不同时间生产的蛋制品均未检出

苏丹红。泰州其他14家蛋制品企业的蛋制品抽查也全部合格。据检测结果,该市
食品安全
委员会、质监、工商等部门决定解除对泰州市第二食品加工厂生产的“梅香”牌咸鸭蛋的控制,允许其恢复生产和销售。


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