多宝鱼样本全部有问题

　　广州市场多宝鱼抽检结果昨日出炉：经检验，13个多宝鱼样品全部含有硝基呋喃类代谢物，环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等。据此，广州市食安办发布紧急禁令：昨天起，全城暂停销售多宝鱼。

　　记者昨日从广州市食品安全委员会办公室获悉，日前市农业部门抽检的13个多宝鱼样品，全部都不同程度地被检验出含有硝基呋喃类代谢物，环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等。

　　据了解，广州地区没有多宝鱼养殖基地，市面上销售的多宝鱼主要来自山东、福建等地。为确保广大市民的食品安全，广州市食安办昨日发布紧急禁令——市工商部门已对全市水产品批发市场、肉菜（农贸）市场销售的多宝鱼采取下架、停止销售措施；市卫生部门已责令全市宾馆、酒楼、食肆暂停出售多宝鱼。市工商、卫生、农业部门将继续密切关注多宝鱼来源地的进一步动向。

　　禁令虽下，记者仍在个别市场、酒家发现多宝鱼踪迹。

　　记者在广州市五羊新村附近的一家肉菜市场，在多个档口看到了多宝鱼。档主称：“还没有接到工商部门的通知。”随后，记者又在一家粤菜酒楼看到了多宝鱼，标价38元/斤。大堂经理同样强调没有接到通知。但也有一些酒楼已不再卖多宝鱼。东江海鲜酒楼总经理罗桂添告诉记者：“前两天，酒楼接到了总公司的通知，要求各门店在政府未公布多宝鱼抽检结果之前，不得再向市民出售多宝鱼。”

　　对此，广州市卫生局副局长熊远大指出，在卫生部门发布禁令，明确禁止出售有害食品的背景下，市场、商贩仍出售违禁食品的，卫生部门将监督销毁有害食品；同时，违规销售市场及相关人员将处5年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售额50％以上两倍以下的罚金。今天起，各区卫生监督所将派专人深入到各个餐饮单位检查禁售令的落实情况。市民一旦发现有餐饮单位继续贩卖多宝鱼的，可向广州市卫生监督所举报。

　　至于如何处理市场上现有囤积的多宝鱼，广州市食安办负责人葛昌顺表示，市工商部门和卫生部门将作出部署。由于被查出的环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等有害物质，其化学成分的半衰期不尽相同，因此处理囤积多宝鱼还要听渔业专家的意见。目前国内一般都统一召回，再集中填埋销毁。