瑞士也有糖炒栗子（大家拍世界）

http://www.sina.com.cn 2006年11月24日12:59 环球时报

瑞士很多地区都盛产板栗，因此瑞士人爱吃栗子也是顺理成章的事。如果说栗子蛋糕、栗子冻等甜点是瑞士人的独创，那么还有一种美食中国人一点不陌生——满大街的糖炒栗子。初冬时节，笔者就在日内瓦湖边的瑞士小镇维维偶遇糖炒栗子小摊。一会儿工夫就有不少人从这里买走了用纸包着的热乎栗子。据说瑞士有的小镇每年还举行栗子节，除了卖各种栗子美味，还有卖手工艺品的、玩杂耍的……与中国乡镇的“赶集”非常相似。▲

熊伟文并摄影

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